خوشمزه ترین مزه ها

مواد لازم جهت درست کردن آش دوغ

• برنج 1 پیمانه
• تخم مرغ 1 عدد
• ماست ترش 2 کیلو
• نخود 1 پیمانه و نیم
• گوشت چرخ کرده 200 گرم
• پیاز رنده شده 1 عدد
• آب 2 الی 2 و نیم لیتر
• سبزی آش پاک شده  نیم کیلو
• سیر یک بوته خرد شده
• نمک به میزان لازم

طرز تهیه کامل آش دوغ اردبیلی

مواد لازم جهت طبخ تاس کباب

• گوشت گوسفندی   1 کیلو
• سیب زمینی   2 عدد
• پیاز   2 عدد بزرگ
• به     1 عدد
• هویج    3 عدد
• روغن زیتون    2 ق غ
• نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی

مواد لازم براي آش ترخينه كرمانشاهي :
مرغ :200 گرم
ترخينه خشك كرمانشاهي :400 گرم
لپه :يك ليوان
پيازخلالي شده :يك عدد متوسط
سيب زميني :يك عدد متوسط رنده شده
هويچ :دو عدد متوسط رنده شده
گوجه فرنگي : 5-6 عدد
نمك ، فلفل ، زردچوبه:به مقدار لازم
سبزي آش :نيم كيلو